シチューラム
忙しい日でもパパッと作れるラム。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 113g |
| なす | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| キャベツ | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
忙しい日でもパパッと作れるラム。
| 豚ひき肉 | 113g |
| なす | 2個 |
| にんじん | 適量 |
| キャベツ | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
調味料を合わせておく。
きゅうりは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
中火で6分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-07-14
