パスタソーセージ
忙しい日でもパパッと作れるソーセージ。
材料
2人分| 豚バラ | 211g |
| じゃがいも | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを半月切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
両面をこんがり焼く。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
