スープソーセージ
スープの風味が楽しめるソーセージ。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 356g |
| アスパラ | 少々 |
| じゃがいも | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
