エッグベーコン
エッグがアクセントの絶品ベーコン。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 235g |
| アスパラ | 150g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 4
中火で3分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- お好みで辛さを調整してください
