キッシュベーコン
忙しい日でもパパッと作れるベーコン。
材料
1人分| ハム | 357g |
| なす | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
中火で9分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
