スープベーコン
家庭で簡単に作れる本格ベーコン。

材料
1人分| ソーセージ | 141g |
| トマト | 150g |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます



