つくねひき肉
家庭で簡単に作れる本格ひき肉。

材料
3人分| 豚ひき肉 | 212g |
| 小松菜 | 150g |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
キャベツを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格ひき肉。

| 豚ひき肉 | 212g |
| 小松菜 | 150g |
| 酒 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
材料を準備し、計量する。
キャベツを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-17