そぼろひき肉
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

材料
2人分| 豚バラ | 396g |
| なす | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

| 豚バラ | 396g |
| なす | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| ブロッコリー | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
トマトは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-08