そぼろひき肉

忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

調理時間 26
普通
356 kcal
2人分
ご飯がすすむ時短ピクニック
そぼろひき肉

材料

2人分
豚バラ396g
なす1/2個
玉ねぎ2個
ブロッコリー100g
醤油大さじ1
味噌少々
ごま油大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    弱火でじっくり火を通す。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー356 kcal
タンパク質17 g
脂質7 g
炭水化物27 g
塩分2.1 g

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更新日: 2024-05-08