蒸し豚バラ
家庭で簡単に作れる本格豚バラ。

材料
1人分| 豚ロース | 210g |
| もやし | 1/2個 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
5分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格豚バラ。

| 豚ロース | 210g |
| もやし | 1/2個 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
調味料を合わせておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
両面をこんがり焼く。
5分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-10