炒め物豚バラ

炒め物の風味が楽しめる豚バラ。

調理時間 44
普通
378 kcal
2人分
昼食家庭料理
炒め物豚バラ

材料

2人分
合い挽き肉107g
もやし1/2個
キャベツ100g
醤油小さじ2
味噌小さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    3分ほど煮込む。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    調味料を加えて味をなじませる。

  7. 7

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります

栄養成分(1人分)

カロリー378 kcal
タンパク質24 g
脂質10 g
炭水化物11 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-04-25