炒め物豚バラ
炒め物の風味が楽しめる豚バラ。

材料
2人分| 合い挽き肉 | 107g |
| もやし | 1/2個 |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
炒め物の風味が楽しめる豚バラ。

| 合い挽き肉 | 107g |
| もやし | 1/2個 |
| キャベツ | 100g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
強火で一気に炒める。
3分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-25