角煮豚バラ
角煮と相性抜群の豚バラ。

材料
3人分| 鶏むね肉 | 161g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を細切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
角煮と相性抜群の豚バラ。

| 鶏むね肉 | 161g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草を細切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
8分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
仕上げにかいわれを添える。
更新日: 2024-06-16