コロッケ牛すじ
コロッケがアクセントの絶品牛すじ。

材料
2人分| ソーセージ | 258g |
| ほうれん草 | 100g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
コロッケがアクセントの絶品牛すじ。

| ソーセージ | 258g |
| ほうれん草 | 100g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 小松菜 | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-23