シチュー牛すじ
シチューと相性抜群の牛すじ。

材料
4人分| 鶏ひき肉 | 248g |
| もやし | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
シチューと相性抜群の牛すじ。

| 鶏ひき肉 | 248g |
| もやし | 100g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒める。
だし汁を加えて煮る。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-02