どて煮牛すじ
どて煮がアクセントの絶品牛すじ。

材料
3人分| ハム | 385g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 150g |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
どて煮がアクセントの絶品牛すじ。

| ハム | 385g |
| きゅうり | 1個 |
| キャベツ | 150g |
| ごま油 | 適量 |
| みりん | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎをみじん切りにする。
7分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-10-17