おでん牛すじ

家庭で簡単に作れる本格牛すじ。

調理時間 54
上級
291 kcal
3人分
香ばしい本格和食
おでん牛すじ

材料

3人分
鶏むね肉370g
もやし適量
みりん適量
醤油小さじ1
にんにく適量
ごま油大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    もやしをみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    お好みでごまだれをかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー291 kcal
タンパク質26 g
脂質17 g
炭水化物27 g
塩分0.9 g

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更新日: 2024-03-08