おでん牛すじ
家庭で簡単に作れる本格牛すじ。

材料
3人分| 鶏むね肉 | 370g |
| もやし | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格牛すじ。

| 鶏むね肉 | 370g |
| もやし | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| にんにく | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
もやしをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-08