甘辛手羽元
忙しい日でもパパッと作れる手羽元。
材料
3人分| 鶏ひき肉 | 227g |
| 小松菜 | 100g |
| もやし | 150g |
| トマト | 1/4個 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
仕上げにかいわれを添える。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
