マリネ鶏胸肉
マリネの風味が楽しめる鶏胸肉。
材料
4人分| 牛肉 | 272g |
| ほうれん草 | 150g |
| きゅうり | 適量 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
