塩麹鶏胸肉

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   ブロッコリーをみじん切りにする。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

   塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
4. 4

   中火で6分加熱する。

5. 5

   弱火でじっくり火を通す。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。