ピカタ鶏胸肉
忙しい日でもパパッと作れる鶏胸肉。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 254g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
じゃがいもをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
