よだれ鶏鶏胸肉
家庭で簡単に作れる本格鶏胸肉。
材料
3人分| ハム | 280g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| サラダ油 | 適量 |
| 酒 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラをくし切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
