蒸し鶏胸肉
家庭で簡単に作れる本格鶏胸肉。

材料
1人分| 豚ロース | 373g |
| もやし | 少々 |
| にんじん | 150g |
| サラダ油 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格鶏胸肉。

| 豚ロース | 373g |
| もやし | 少々 |
| にんじん | 150g |
| サラダ油 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
トマトをみじん切りにする。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-05