オリーブカプレーゼ
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

材料
2人分| ハム | 209g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
強火で一気に炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格カプレーゼ。

| ハム | 209g |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 少々 |
| 酢 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
| 生姜 | 大さじ1 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを薄切りにする。
中火で10分加熱する。
強火で一気に炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-27