アボカドカプレーゼ
アボカドがアクセントの絶品カプレーゼ。
材料
4人分| 豚ロース | 149g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
