クルトングリーンサラダ

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   なすを一口大に切る。

3. 3

   弱火でじっくり火を通す。

4. 4

   中火で7分加熱する。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   仕上げにパセリを添える。