チキングリーンサラダ
家庭で簡単に作れる本格グリーンサラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 348g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 生姜 | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 4
強火で一気に炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
