シンプルグリーンサラダ
シンプルがアクセントの絶品グリーンサラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 278g |
| トマト | 100g |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| キャベツ | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 味噌 | 少々 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜を一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
