和風豆腐サラダ

和風がアクセントの絶品豆腐サラダ。

調理時間 57
簡単
553 kcal
3人分
定番エスニック洋食郷土料理
和風豆腐サラダ

材料

3人分
鶏むね肉148g
もやし適量
なす1/2個
小松菜2個
こしょう小さじ2
オリーブオイル大さじ1
みりん適量
少々

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    6分ほど煮込む。

  6. 6

    味を見て、塩加減を調整する。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー553 kcal
タンパク質5 g
脂質10 g
炭水化物58 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-01-16