しらす大根サラダ

作り方

1. 1

   下ごしらえをする。

2. 2

   にんじんをみじん切りにする。

3. 3

   両面をこんがり焼く。

   肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   中火で6分加熱する。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。