和風春雨サラダ
和風の風味が楽しめる春雨サラダ。

材料
1人分| 豚ロース | 137g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
9分ほど煮込む。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
和風の風味が楽しめる春雨サラダ。

| 豚ロース | 137g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| にんにく | 大さじ2 |
下ごしらえをする。
なすは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
9分ほど煮込む。
中火で6分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-02-14