たらこマカロニサラダ
忙しい日でもパパッと作れるマカロニサラダ。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 167g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| ほうれん草 | 適量 |
| みりん | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
なすを一口大に切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
