卵マカロニサラダ
忙しい日でもパパッと作れるマカロニサラダ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 143g |
| 玉ねぎ | 2個 |
| 小松菜 | 適量 |
| キャベツ | 150g |
| 塩 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草を一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 4
フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
