りんごコールスロー
りんごと相性抜群のコールスロー。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 114g |
| じゃがいも | 少々 |
| アスパラ | 1/4個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 生姜 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを細切りに切る。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
