ベーコンシーザーサラダ
ベーコンの風味が楽しめるシーザーサラダ。
材料
1人分| 鶏もも肉 | 173g |
| キャベツ | 100g |
| もやし | 1個 |
| 酢 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
中火で7分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
