エビシーザーサラダ
エビがアクセントの絶品シーザーサラダ。
材料
3人分| ベーコン | 339g |
| ブロッコリー | 100g |
| ほうれん草 | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 適量 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
