チキンシーザーサラダ
チキンの風味が楽しめるシーザーサラダ。
材料
1人分| ベーコン | 263g |
| もやし | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 小松菜 | 1個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを半月切りに切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
