抹茶白玉
忙しい日でもパパッと作れる白玉。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 180g |
| ほうれん草 | 150g |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
強火で一気に炒める。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
