きなこ白玉
家庭で簡単に作れる本格白玉。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 287g |
| アスパラ | 1個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| キャベツ | 適量 |
| にんにく | 小さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをいちょう切りに切る。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 3
強火で一気に炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
