いちごドーナツ
家庭で簡単に作れる本格ドーナツ。
材料
1人分| 鶏もも肉 | 218g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 1個 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトをみじん切りにする。
- 3
7分ほど煮込む。
- 4
中火で4分加熱する。
火加減に注意して焦がさないようにしましょう - 5
中火で10分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
