チョコドーナツ
家庭で簡単に作れる本格ドーナツ。
材料
2人分| 豚バラ | 188g |
| にんじん | 100g |
| アスパラ | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| みりん | 大さじ2 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 適量 |
| こしょう | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
小松菜を薄切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
