あずきアイスクリーム
あずきがアクセントの絶品アイスクリーム。

材料
2人分| 鶏ひき肉 | 197g |
| じゃがいも | 100g |
| 小松菜 | 少々 |
| アスパラ | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
4分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
あずきがアクセントの絶品アイスクリーム。

| 鶏ひき肉 | 197g |
| じゃがいも | 100g |
| 小松菜 | 少々 |
| アスパラ | 2個 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 味噌 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
4分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
器に盛り付けて完成。

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更新日: 2024-06-21