マンゴーアイスクリーム
マンゴーの風味が楽しめるアイスクリーム。

材料
3人分| 牛肉 | 179g |
| じゃがいも | 100g |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 適量 |
| こしょう | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
10分ほど煮込む。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 5
3分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます


