キャラメルアイスクリーム
忙しい日でもパパッと作れるアイスクリーム。
材料
1人分| 鶏むね肉 | 123g |
| なす | 1個 |
| キャベツ | 2個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 生姜 | 少々 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
