ティラミスケーキ
ティラミスがアクセントの絶品ケーキ。
材料
1人分| 豚ひき肉 | 339g |
| じゃがいも | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
