パウンドケーキ
家庭で簡単に作れる本格ケーキ。
材料
2人分| 豚バラ | 187g |
| ほうれん草 | 1個 |
| 小松菜 | 2個 |
| トマト | 1/4個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
