チョコチップクッキー
チョコチップの風味が楽しめるクッキー。
材料
2人分| 豚バラ | 231g |
| キャベツ | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 適量 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
