黒ごまプリン
黒ごまの風味が楽しめるプリン。

材料
2人分| 牛肉 | 123g |
| ブロッコリー | 1個 |
| じゃがいも | 1/2個 |
| 味噌 | 少々 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを薄切りにする。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
仕上げに紅生姜を添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします



