カスタードプリン
家庭で簡単に作れる本格プリン。
材料
1人分| 牛肉 | 218g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 100g |
| 塩 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
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更新日: 2024-03-23