シナモンフレンチトースト
忙しい日でもパパッと作れるフレンチトースト。
材料
1人分| 豚ひき肉 | 165g |
| なす | 100g |
| サラダ油 | 適量 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを輪切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
