ふわふわパンケーキ
ふわふわがアクセントの絶品パンケーキ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 106g |
| なす | 適量 |
| じゃがいも | 適量 |
| 酒 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
中火で10分加熱する。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
