メープルパンケーキ
忙しい日でもパパッと作れるパンケーキ。
材料
3人分| 鶏むね肉 | 217g |
| じゃがいも | 適量 |
| キャベツ | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
お好みで辛さを調整してください - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
